羊忍受艰苦的能力强

      羊能忍受自然环境和营养状况的剧烈变化而生存。当夏秋牧草茂盛，营养丰富时，能在较短时间内迅速增膘，积蓄大量脂肪。而在冬春枯草季节营养缺乏时，再重新转化成糖元，供机体维持和繁殖生产之用，因而羊对饥饿的忍受力较强。例如山西一般羊群全年瞟情升降幅度达20%～35%。降瞟20%可视为正常，而降瞟40%时，即为死亡临界限，此时机体受损不能恢复，导致死亡。一般绵羊对环境温度的要求是，10~20℃适合繁殖配种，20～30℃适合生长，一5℃~35℃可以维持。